2008年7月9日星期三

养猪的基础知识(6)

59、如何缓解仔猪断奶应激?

(1)合理配制断奶仔猪日粮,加强防疫管理,定期消毒。

(2)保持适宜的环境温度:断奶仔猪28日龄的适宜环境温度为30℃,仔猪日龄越小,需要温度越高、越稳定。

(3)防贼风:对仔猪必须尽可能保持气流的稳定。

(4)每圈猪群的数量应保持在一窝或两窝,或者最多不超过15只。

(5)提供充足饮水,活重为15~40公斤的猪每天至少需要饮水2升,每6—8头猪需要一个乳头式饮水器。

60、怎样提高仔猪的断奶窝重?

(1)要使仔猪过好初生关,提高全窝仔猪的成活率

① 要提高仔猪成活率,及早吃初乳、补铁、人工辅助固定乳头,让全窝仔猪都吃好初乳,提高仔猪出生后的抗病能力,进行必要的药物预防;

② 做好保温工作,维持环境温度在25℃以上;

③ 保持圈舍安静;

④ 设立护仔栏(架),防止仔猪被压死。

(2)抓开食,做好补料工作:3~5日龄起补充饮水;5—7日龄起开始补料,采用灵活多样的办法诱导仔猪开食。

(3)在仔猪学会采食后,应促使其尽量多吃食,特别是在母猪过了泌乳高峰以后,能使仔猪迅速过渡到以吃料为主获得营养物质。饲料适口性要好,营养要丰富。

61、概述仔猪死亡的原因及降低死亡的方法有哪些?
(1)、挤压 做好分娩护理工作,出生后尽快使仔猪吃足初奶,如果母猪烦躁不安,将仔猪移开直到分娩结束
(2)、仔猪后腿外翻,用弹性带子系住仔猪后腿,使仔猪能运动,按摩后腿肌肉,人工饲喂仔猪
(3)、饥饿 帮助弱仔猪吃上奶 弱仔猪进行人工饲喂
(4)、 疾病 提供干净、清洁的环境 保证适宜的环境温度和卫生给母猪、乳猪进行适当的免(5)、疫,提供适宜的营养
(6)、寒冷 使用加热灯擦干 新生仔猪身体提供温暖、通风良好的圈舍环境,保证仔猪进食初乳
(7)、仔猪受攻击,加强分娩护理工作 把仔猪拿开,直到分娩结束,如果需要,给母猪注射镇静药

62、提高生长肥育猪生产力的技术措施有哪些?

(1)选择合适的猪品种和类型,不同猪品种的产肉能力和胴体品质差异较大。

(2)提高仔猪断奶重和整齐度,断奶体重大有利于提高肉猪上市时间,初始体重均匀有利于提高肉猪的生产效果。因此,应把肉猪生产和哺乳仔猪及育成猪的养育相结合。

(3)根据猪的营养需要,选择合适的日粮类型。

(4)保证适宜的舍温、湿度、光照、通风速度和饲养密度。舍温一般控制在15-20℃、湿度50-60%;光照不宜太强,以防影响猪的休息和睡眠;凉爽季节空气流速0.2m/秒,夏季为1.0m/秒;饲养密度以0.8-1.0m2/头为宜,每群8-10头猪。

63、生长肥育猪分几阶段饲养较为合适?

由于猪在不同阶段生长发育特点不同,营养需求差异较大,因此要采用分阶段饲养。一般分为三阶段,20公斤-40公斤;40公斤-60公斤;60公斤-上市。

64、为什么要分性别饲养生长肥育猪?

生长肥育猪40公斤以后,母猪与公猪每天蛋白质沉积量虽然相同,但母猪采食量低于公猪,因此氨基酸的需要量低于母猪;母猪在育肥至上市阶段表现发情征状会影响其它猪的采食量和生长速度,所以生长肥育阶段应将母猪和公猪分开饲养。

65、育肥猪日粮中能否添加抗生素和驱虫剂?

抗生素对有些种群有益,但并非任何情况都有好处,育肥阶段向猪日粮中添加抗生素效果就不明显。在比较脏的圈舍(有粪便堆积)中饲养的猪对抗生素或者抗菌剂反应良好,只有在猪感染寄生虫时添加驱虫剂才有效。

66、有人建议在育肥后期(上市前4-6周)撤除维生素和微量元素,对吗?

尽管猪体组织短期内可以贮藏一些维生素和微量元素,但是这些贮存的营养素将用于代谢需要,在育肥后期(上市前4-6周)撤除维生素和微量元素会使机体贮藏耗尽。由于猪生长时其代谢和免疫都需要维生素和微量元素;当猪受到疾病威胁时,如果机体这些营养不足,其免疫系统将不能很好地发挥功能;并且肉中这些营养素含量是猪肉品质的重要指标之一,育肥猪日粮撤除维生素和微量元素会影响猪肉的营养价值和货架期,因此建议在实际生产中不要撤除维生素和微量元素。

67、如何减少PSE肉?

选择抗应激能力强的猪品种;

宰前停食10-18小时,停水3小时,可以减少PSE肉;

外地购入猪最好隔天宰杀;

添加镁制剂可减少PSE肉;

料中添加维生素E及硒可减少PSE肉;

肥育猪料加色氨酸可减少PSE肉。

68、如何提高猪的瘦肉率?

选择优良品种;

后期限制采食量可提高瘦肉率;

添加有机铁能协同有机铬提高瘦肉率;

添加三价有机铬、甜菜碱或肉碱、亚油酸能提高瘦肉率;

提高蛋白质/能量或赖氨酸/能量的比值可提高瘦肉率。

69、对于育肥猪进行限制饲养合理吗?

限制饲养(仅供给日需要采食量的大约85%的日粮)可以增加瘦肉率和改善饲料效率,但是会降低体增重。限制饲养对普通品种阉公猪最有益,可以限制其过肥。

70、高密度饲养的猪是否需要高营养浓度日粮?

不需要。高密度饲养的猪可能其所占猪舍空间较少、采食量较少,但是高营养浓度日粮对此种情况无益。

71、猪好像在80公斤时停止了生长,原因何在,怎样防止?

这种情况通常是由亚临床疾病引起的,另外环境温度过高也能引起。饲养管理方面采取早期隔离断奶、全进全出制生产、三点式生产、良好卫生状况和生物安全等措施,可以防止此问题。

72、喂干粉料、湿拌料、颗粒料各有何优缺点?

喂干粉料增重和饲料利用率均比喂稀粥料好,在自由采食自动饮水条件下,可提高劳动生产率和圈栏的利用率。饲喂干粉料时,30千克以下的猪,粉料的颗粒直径在0.5—1毫米为宜;30千克以上猪,颗粒直径以2—3毫米为宜,过细的粉料易粘于口腔上难咽下,影响采食量。

喂干粉料的优点在于省工、易于掌握喂量,同时促进动物唾液分泌与咀嚼,促进消化,还可保持舍内清洁干燥,此外剩料不易霉变,在冬季不结冻,便于自由采食。但干粉料易抛洒。目前大型养猪场均采用干喂。

喂湿拌料通常适口性较好,可减少饮水次数,也便于采食,但不利于机械化饲养。目前小型场仍有使用湿喂的。

喂颗粒料的好处在于便于投食,损耗小,不易发霉,营养物质的消化率高。颗粒饲料在增重速度和饲料转化率都好于干粉料。大量试验证明,颗粒料可使每千克增重减少饲料消耗0.2千克。

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