养猪的基础知识（5）

43、为何让乳猪吃到初乳十分重要？

母猪产后3天内分泌的乳汁称为初乳，以后分泌的则称为常乳，初乳与常乳的成分是不同的。仔猪出生后应尽早吃到、吃足初乳，最迟不要超过生后2小时，以从母乳中获得免疫球蛋白增强对疾病的免疫力；初乳酸度较高，含有较多的镁盐(有轻泻作用)，能促进胎便排出。新生仔猪的糖元和脂肪储备在24小时内即被耗尽，初乳中的乳糖、脂肪为仔猪提供能量，提高对寒冷的抵抗能力。初生仔猪若吃不到初乳，则很难育活。

44、如何保证所有仔猪吃上初乳?

① 用牲畜标识器标识你所看到的正在吃初乳的仔猪。

② 半小时后，把吃到初乳的仔猪放到有加热灯具的育仔室中(时间不超过半小时)，让剩下的仔猪吃饱，然后再让所有仔猪回到母猪身边。

③ 采用分开吃奶的方法，当一半仔猪吃初乳时，把另一半仔猪隔开，然后两组轮换。轮换应持续几个小时，以保证所有仔猪吃上足够的初乳。进食40～60毫升初乳(4～5次比较好的进食)将能提供足够的免疫蛋白，保证新生仔猪抵御多种疾病。

④ 如果虚弱仔猪不能吃上初乳，可从口中饲喂母猪的初乳，或饲喂初乳替代物。常通过胃管饲喂，即用一根塑料管从仔猪嘴中插入胃内，将定量的初乳通过塑料管直接注入仔猪胃内。

45、乳猪寄养有哪些注意点？

Ÿ 将要寄养的仔猪同其他仔猪一起混合，或涂上该母猪的尿液。

Ÿ 尽量找分娩日期相同的母猪寄养。

Ÿ 头胎母猪不要寄养超过10头仔猪。

Ÿ 下痢仔猪不要寄养。

Ÿ 不要将没有吃到初乳的仔猪寄养。

Ÿ 寄养猪做上记号，观察是否吃上奶。

46、给新生仔猪胃灌注糖液是否有益？

对于任何出生体重的仔猪，产后母猪的护理和初乳的摄取至为关键。出生体重轻的仔猪机体能量储备较少，如果出生后不能获得足够营养，可能发生低血糖症。研究表明，给仔猪胃中灌注碳水化合物(如右旋糖)，可以提高其成活率，蔗糖等食品糖会引起新生仔猪严重腹泻或死亡，因此不能用作乳猪糖源，而葡萄糖(水解玉米淀粉、右旋糖)是乳猪较好的碳水化合物来源。

47、哺乳仔猪需要饮水吗？

哺乳仔猪代谢旺盛，同时，母猪乳中含脂率高，可达7％-11％，仔猪常感口渴，哺乳仔猪在出生后1-2天内就开始饮水。一般乳猪第1周龄每天的需水量为190克/公斤，包括从母乳中获得的水。若不及时补水，仔猪便会饮用圈内不清洁的水或尿液而易发生下痢。因此，从乳猪出生的第1天起就应提供清洁、新鲜的饮水，尤其是在比较温暖的环境条件下。

48、为什么说初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料？

由于仔猪消化器官发育不健全，导致消化酶分泌不足和消化机能不完善。初生猪胃内仅含有凝乳酶，胃蛋白酶很少，仅为成年猪的1／4～1／3，而且胃底腺不发达，不能制造盐酸，由于缺乏游离盐酸，胃蛋白酶没有活性，不能很好地消化蛋白质，特别是植物性蛋白质。因此，初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。

49、为什么要给乳猪补饲?

哺乳仔猪补饲开食料主要基于两方面的考虑，一方面是为了补充仔猪快速生长的营养需要，另一方面是为了促进仔猪的消化道发育和消化机能完善、减少仔猪断奶后完全采食固体饲料所造成的应激。一般在泌乳期的第三周，母猪的泌乳量达到最大，此后泌乳量逐渐降低，母猪不能提供充足的养分以满足乳猪不断增加的需要。因此要想使乳猪快速生长的潜力充分发挥出来，必须通过补饲来解决仔猪对养分的需要量和母乳养分供应量之间的矛盾。

50、在乳猪吮乳期间，适当补饲有哪些好处？

（1）、提高断奶体重。如果采用4周龄断奶，断奶体重可提高10％左右，对于采用早期断奶的猪场，仔猪断奶体重提高的幅度较小。

（2）、提高仔猪的均匀度和整齐度。窝均仔猪数、母猪泌乳性能和诱食料的质量均影响仔猪的均匀度和整齐度。

（3）、降低仔猪断奶综合症的发生。仔猪断奶后，由原来采食液体日粮突然转变到采食固体饲料，常会发生采食量下降、生长缓慢、腹泻等现象，而采用早期诱食，可避免仔猪断奶后产生生长停滞现象。

（4）、使母猪保持良好的体况，缩短断奶—发情时间间隔，提高妊娠率。

51、兽医师诊断我的猪患了桑椹心脏病变，建议增加维生素E的用量，请问您有何建议?

一般情况下，高水平维生素E(100000 1U／吨)对降低猪桑椹心脏病变有益，但并不是任何情况下都有益。有关在开食仔猪日粮中添加高水平维生素E或者硒能防止或者消除其桑椹心脏病变的研究结果并不一致。但是，提高母猪日粮中维生素E和硒水平对防止断奶仔猪的桑椹心脏病变有很大益处。

52、仔猪阶段使用抗生素有何重要性?

对处于不同类型环境的开食仔猪的研究均表明，日粮中添加抗生素或者抗菌剂能改善仔猪生产性能(10％-20％)。增重和饲料转化率的改善在很大程度上与仔猪的健康状况、猪舍的清洁状况、环境和管理条件有关。卫生状况越好，则抗生素对生产性能影响越小。

53、提高仔猪断奶体重有何意义?

仔猪断奶体重和断奶后生产性能之间存在极强的正相关，与同窝体重较小的猪相比，断奶体重达到7公斤或7公斤以上的仔猪，断奶后腹泻发生率低，生长迟滞时间短和程度较轻，而且对日粮的复杂性要求也较低。另外,还可降低乳猪死亡率。乳猪5％的死亡率是有可能的，但在大多数商业农场，仔猪断奶死亡率高达7％～30％。

54、什么是早期断奶？

仔猪早期断奶是指仔猪生后3～5周龄离开哺乳母猪，开始独立生活。仔猪生后2周龄以内离开哺乳母猪的称为超早期断奶。

仔猪早期断奶现已普遍推广应用，在养猪生产中多数是4周龄断奶。近20年来，仔猪的断奶日龄越来越提前，美国一般平均20天断奶，养猪业发达的国家已经开始推广应用14日龄超早期断奶技术，主要目的是预防疾病。

55、什么是早期隔离式断奶(Segregated Early Weaning,SEW)?

早期隔离式断奶(Segregated Early Weaning,SEW)就是要求在一个猪场专门进行繁殖，仔猪在10-18日龄断奶后，转移至距离3km以外的保育猪场，当猪只发育到25公斤时，再转移至另外一个专门进行肥育的猪场直至出栏。

56、早期隔离式断奶的技术要求有哪些？

SEW技术的实施措施主要有三条：一是早期断奶(10-18日龄)，最迟在21日龄断奶。二是猪舍全出制管理，整批进出过程中，猪舍彻底消毒。在实际生产中，一般以周为单位进行流水操作。三是异地隔离饲养。一般都采取2点式和3点式生产系统。2点式即繁殖场为一点，保育场和肥育场在另外一点。3点式即是将2点式的后段保育场和肥育场分开，即三点异地饲养。采用点与点之间的距离要求在3km以上。

57、实施早期隔离断奶的意义是什么？
采用早期断奶(10日龄)和严格地全出制，表1中的疾病基本上都可以扑灭。
表1 能排出病原体的断奶日龄
疾病或病原体名 断奶日龄
伪狂犬病 21
猪传染性胃肠炎 21
放线杆菌胸膜性肺炎 21
副猪嗜血杆菌 14
沙门氏菌 12
支原体性肺炎 10
巴氏杆菌 10
猪繁殖与呼吸综合症 10

58、制定断奶日龄的依据？
近几十年来，随着研究的深入，仔猪断奶日龄已经从7-8周龄缩短到了3-4周龄，而在北美养猪业中，14天或更短的断奶日龄正在得到越来越广泛的应用。断奶在任何日龄都是有应激反应的，但是断奶越早，应激反应就越大。
断奶日龄将根据以下几个因素确定：
（1）从仔猪消化系统的成熟程度来看，仔猪的断奶应该在20日龄以后。
（2）仔猪免疫系统的成熟程度。
（3）母猪的利用效率和年生产能力的提高程度
（4）使用设施的质量。